Martedì 3 dicembre alle 15.00 in Sala Bergognone incontro con Stefano Bertacchi, biotecnologo Industriale, ricercatore e divulgatore scientifico. Andremo alla scoperta di microrganismi, geneticamente modificati e non, e dei processi che innescano. Lieviti che producono vaccini, batteri che fanno muovere automobili e latte di capra contenente farmaci. Non sono frutto della fantasia, ma delle biotecnologie, che si ispirano alla straordinaria biodiversità che ci circonda: le cellule sono in grado di cambiare con mutazioni, ricombinazioni e trasferimenti genici, che l’uomo ha saputo domare selezionando
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